Biztos kiderült már egy–két posztból, hogy bár nem vagyok fanatikus, de szeretem a piacokat. Van egy mondás: Ha kevés időd van megismerni egy várost/népet, nézd meg a piacot és a temetőt! …vagy valami ilyesmi. 🙂 Tihanyban is nyitva szombatonként a termelői piac a fenti, nagy parkolóban a kanyarnál és bár nagyon régóta töltöm a környéken… Tovább »
Kortárs magyar – ARTplacc
Biztos kiderült már egy–két posztból, hogy bár nem vagyok fanatikus, de szeretem a piacokat. Van egy mondás: Ha kevés időd van megismerni egy várost/népet, nézd meg a piacot és a temetőt! …vagy valami ilyesmi. 🙂 Tihanyban is nyitva szombatonként a termelői piac a fenti, nagy parkolóban a kanyarnál és bár nagyon régóta töltöm a környéken… Tovább »
Így hívják azt a termelői piacot, ami a Káli-medence szélén, Káptalantótiban, a Zánka felé vezető út mellett található. Ugye, milyen szép neve van? Még tavaly olvastam vagy hallottam róla valahol és el is akartam menni, de csak ezen a nyáron jutottam el. Vasárnaponként (vasárnap = vásár-nap 🙂 a helyi és környékbeli termelők zöldség-gyümölcsein kívül házi… 
A táplálék és a táplálkozás nagyon fontos része az életünknek, mondhatni élet-halál kérdés. 🙂 Manapság újra “divat” a főzés és a főzni tanulás (!) ami elég fura annak, aki rendszeresen főz, és ez gyermekkorától természetes része a mindennapoknak, de hát nem vagyunk egyformák. Más-más egyes országok, korosztályok, rétegek konyhához való viszonya (vagy iszonya). Tervezési alapelvek:… 